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第536章:又来了又来了

第536章:又来了又来了 (第1/2页)

“~~~~~~”
  
  在林昊换上净的衣服,带着一沐浴后的清从楼上下来的时候,院子里传来阵阵猪的嚎声。
  
  从屋里走出去,只见院中已经挂起了一个高瓦数的大灯炮,将整个院子照得亮如白昼。
  
  灯光下,五头将近两百斤的大肥猪被困在院子的一角,正的唤着。院中靠近笼头的地方,已经摆好了一扇厚实的门板,梁大牛正蹲在那儿霍霍的磨刀,他的两个堂兄弟,以及蓝田村的几个村妇也前来帮忙。
  
  显然,吴仁耀真的开始讲究了,要愿赌服输的兑现打赌的承诺。
  
  林昊想凑上前去看个究竟,一旁的吴若蓝却赶一把拽住他,“哎,你刚洗完澡,上去凑什么热闹!”
  
  正在磨刀的梁大牛也跟着:“是,林大夫,你站远点儿,小心猪血溅你一!”
  
  站在另一边的严素则冲他招手:“黑面神,过来我这,过来我这!”
  
  林昊有些啼笑皆非,只是杀头猪罢了,有什么好大惊小怪呢?自己什么场面没见过?别说杀猪,杀人都……算了,大过年的就不说那样的事了。
  
  看见女人们那么张,林昊终于还是配合的跟她们站到一边。
  
  “好了!”磨好刀的梁大牛站起来,冲他的两个堂兄弟喝了一声。
  
  梁二魁和梁三大便去赶过来一头大肥猪,孔武有力的两人也不需要怎么费力,一人摁头,一个摁尾,三两下功夫就将那头肥猪倒在地,然后一人抄前脚,一人抄后,整头肥猪就被他们抬到了门板上,并且被死死的固定在那里。
  
  梁大牛拿着杀猪刀,对前猪腮下正中心位置,眼睛也不眨一下的一刀捅了去……
  
  “——”最先尖的不是那头猪,而是站在后面的严素。
  
  林昊赶捂住她的眼睛,自己则看着那头猪。
  
  “——”随着一阵阵尖锐的嘶嚎,猪血刷地一下了出来。
  
  早就准备好的吴仁耀忙把一个面盆递上去,将新鲜的猪血给接了起来。
  
  猪被放完血之后,很快就寂然不了。
  
  这一幕,多少是有些残忍的,不过弱强食,这就自然则。
  
  梁大牛无疑是专业的,不但是养猪好手,也是个好屠夫。将猪放倒之后,用冲刷洗净,开始刮,然后从脖子开始往下划刀,彻底将整只猪展开,取出内脏,三下五除二,一头猪便杀好了。
  
  等候多时的村妇们便一涌而上,收拾猪肚,猪肺,猪心,猪肾,猪肠……
  
  林昊原本想上去帮忙的,可是吴若蓝她们不让,无聊之下只能去房间觉,反正杀猪这种事新鲜劲儿过去后,也没有什么好看的。
  
  时间也不知过去多久,正得唏哩呼噜的时候,吴仁耀把他给吵醒了,让他跟着去吴姓祠堂给村民们分猪。
  
  石坑村的人口虽然不少,但真正的原住居民并不多,每户一大块猪,早上九点不到就分完了。
  
  回到家之后,林昊见门板上还有一整头猪,疑的问:“爸,这头猪嘛不分掉呢?”
  
  吴仁耀冲他连翻白眼,“这头猪也分掉,咱们过年吃什么?”
  
  林昊汗:“可咱们家才三个人,加上冷月寒才四个,吃得了这么多猪吗?”
  
  吴仁耀:“吃不了就不能腊起来做腊或腊肠吗?”
  
  林昊:“……”
  
  吴仁耀不再搭理他,拿起斩骨刀,将猪大卸八块,见林昊还呆头呆脑的站在那里,便呼喝:“还愣在那里嘛,上来帮忙!”
  
  林昊便上去帮忙,将残留在猪皮上的细清刮一遍。
  
  完了之后,吴仁耀将猪分成半斤半斤的带皮方块,有肥有瘦,有的还带骨,显然是要做传统的客家红焖。
  
  猪全都切成方块后,支在院里的大锅已经烧开,吴仁耀便把猪分批倒去淖。淖完,猪已经有三四分熟,这便开始放到烧红的大锅里,用大锅铲翻炒!
  
  锅太大,猪太多,尽管已经分了五六次来炒,但吴仁耀年纪毕竟大了,而且昨天晚上梁大牛等人杀猪的时候,他还偷偷的和小杏去颠鸾倒凤了好几回合,所以现在没几下,便已经满头大汗,气喘吁吁。
  
  不知什么时候已经从家里过来的小杏见状,便拿了条巾上去,一边给他汗,一边劝:“先歇会儿,歇会儿!瞧你一的汗!”
  
  吴仁耀仍然强的:“我没事!想当年……”
  
  “想当年,想当年,每次就知想当年。当年你一天三四次,现在一次歇三四天!还有什么好想的!”小杏嗔怪的低声数落:“昨晚就跟你说了,今天过年,有好多活儿要的,让你别折腾,你偏偏就不听。”
  
  吴仁耀讪笑一下,拍着脯:“我真的没事,你要不信,今晚等着,我还能来呢!”
  
  两人的对话实在太污了,直把吴若蓝听得脸红耳赤,好不尴尬,没办再听下去的她一扭头就了屋里。
  
  林昊则凑上前:“爸,你老了,不中用了,这种重活还是让我来吧!”
  
  小杏:“……”
  
  吴仁耀不喜欢别人说他老,而且也不服老,可是没办,真的不了,只不过是翻了几下锅铲罢了,两只手臂就像断了似的,的举不起来了,只能无奈的退到一边,冲林昊直瞪眼。
  
  林昊接过大锅铲,微口气,这就单手抄着锅产,一下就到锅底,然后像是练七十一段锦似的,一下一下的翻炒起大块猪。起先是缓缓的,然后速度越来越快,最后整锅猪都在翻滚不停。
  
  直把吴仁耀看得目瞪口呆,小杏也是两眼发亮,心中感叹:年轻就是好!
  
  当猪被爆炒得八面金之后,林昊便开始放佐料,料酒,香菇,鱿鱼,耗,酱油,白糖,胡椒粉,盐!
  
  佐料放下去,又翻炒一阵之后,浓浓的香便在院子里散发出来,引得在屋里的吴若蓝又重新出来了。
  
  其实,也不是被香给引出来的,而是吴仁耀与小杏屋了,这对老不羞当着她的面在那儿糖黏豆似的卿卿我我,得她浑直起皮疙瘩,所以逃出来了。
  
  见她出来,林昊便铲起一小块已经炒熟的,递过去:“姐,你尝尝够不够儿?”
  
  吴若蓝用青葱玉白的手指捏起,放里尝了一下,然后:“好像淡了点儿!”
  
  林昊:“是吗?我尝尝看!”
  
  吴若蓝原以为他是要尝锅里的,谁知他竟然抓过自己刚才捏的手指,含里吮了一下。
  
  

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